Bacon Bomb

 

Heute eine leckere Bacon Bomb ohne viel schnick schnack, Einfach und lecker.
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Smokerbau –Teil 2– Deckel anschweißen

Teil (2)

Smoker eigenbauDeckel anschweißen ja und richtig bemaßt sind sie zum glück auch !
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Smokerbau –Teil 1– Das Material

Smoker eigenbauDas ist der fertige Smoker im Eigenbau, jetzt könnt ihr euch entscheiden ob ihr einen bauen wollt und dazu weiterlest oder nicht. Weiterlesen

Ribs gehen immer

Hier mal ein kleines Video, wie man ganz normal und ohne viel tam tam leckere Ribs aus dem Smoker machen kann. Die Gewürzmischung. Weiterlesen

Fische richtig würzen.

FischgewürzDer Fisch lebt wie ich finde vom richtigen Gewürz. Weiterlesen

BBQ-Drumsticks

Heute mal ein Klassiker beim BBQ. Probiert es einfach mal aus !