Bacon Bomb der Cassicer
Im Vordergrund gut zu sehen die fast fertige Bacon Bomb.
Bacon Bomb
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Archiv der Kategorie: Grillen
Schnittlauch
Schnittlauch ( Allium schoenoprasum)
Die Blüten können super als Garnitur verwendet werden.
Chicken Wings Schnelltip
Das Mittagessen ist zwar heute nicht aus dem Smoker , aber mit diesem Tip schmecken die Wings richtig gut und es kann jeder nachmachen der einen Backofen besitzt.
Beer-Can-Chicken
Das gute Beer-Can-Chicken
Hähnchen kann man auf 1000 verschiedene Arten zubereiten und eine ist das so genannte Bee-Can-Chicken und das schmeckt echt lecker.
Nelke
Gewürznelken ( Syzygium aromaticum)
Die Gewürznelke wird vom Immergrünen Nelkenbaum gewonnen.
Bacon Schnelltipp
Wer isst nicht auch gerne Bacon zum Frühstück? Wenn nur nicht immer die ganze Arbeit wäre. Pfanne an Bacon rein, schauen das er nicht verbrennt und zu guter letzt noch der Geruch der sich hartnäckig ca. zwei Stunden fest setzt.
Kümmel
Rinderroulade aus dem Dutch Oven !
Endlich ist es so weit, was leckeres aus dem Dutch Oven das die Gewinnerin oder der Gewinner gleich nachmachen kann. Nach dem ich die guten Rouladen schon am letzten Wochenende gemacht habe aber bis dahin noch keine Zeit hatte dann eben jetzt.
Gewinnspiel
!!! GEWINNSPIEL !!!
!!! Ein Dutch Oven und noch ein Messer dazu !!!
Bis zum 18.12.15 ein DUTCH OVEN 6 QT zu GEWINNEN !
Ganz einfach dabei sein ! Pit-Blog Liken Hier
oder Gruppe Beitreten Hier.
Am 18.12.15 ist dann Schluss und ich werde die oder denn Gewinner ziehen.
Ich schreibe die oder denn Gewinner dann an um die Adresse zu erfahren wo das Paket am 19.12.15 hin versendet wird so das es noch Pünktlich zu Weihnachten unter dem Baum liegt.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen ! Ich werde auf jeden Fall ein Beweisvideo machen das die Richtigkeit der Ziehung zeigt.
Frischen Fisch Smoken
Die Abwechslung zu immer nur Fleisch im Smoker. Fisch geht auch super im Smoker!
Sie waren am schluss so zart das sie glatt die Halter runtergerutscht sind 🙂
Fisch ist und bleibt sehr beliebt und wird in manchen Regionen sogar fast lieber gegessen wie Fleisch. Das kann ich als eingefleischter Fleisch esser zwar nicht ganz verstehen aber na gut.
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