Das ist jetzt schlecht weg der wohl beste Grilltip denn man bekommen kann. Wir haben heute mal wieder gegrillt und da ich einen recht großen Grill besitze und auch gerne mal ein kleines Feuer darin mache habe ich mir heute etwas überlegt das wie ich finde der absolute Hammer ist denn nach ca. 10 Minuten hat man nicht nur ein Fertiges und saftiges Steak sonder noch Bratkartoffeln und Zwiebeln ohne viel dafür zu tun. Jetzt aber mal Los.
Jeder kennt ihn, denn schnellsten Laufvogel ! Aber wer hat ihn schon mal frisch vom Grill probiert? Das werden wohl die wenigsten haben, es gibt viele Rezepte die von dem üblichen abweichen und trotzdem super zu grillen sind und Fantastich schmecken. Ich werde euch mal ein paar leicht nach zu machender Rezepte hier Auflisten. Probiert es einfach mal aus denn eins ist klar wer nicht probiert weiß nicht wie es schmeckt !
Sind wir doch mal ehrlich, jeder grillt so wie er es schon seid Jahren tut und ändert nur selten was. Ich werde euch mal ein paar kleine Tipps geben wie man eine Wurst ganz leicht aufpept ohne viel zu tun oder wie das Fleisch immer schön saftig und zart ist auch ohne einen Smoker zu benutzen. Ebenso habe ich noch die ein oder anderen kniffe für euch um das das grillen immer gelingt. Dazu braucht ihr nicht viel nur,
Jeder aber auch wirklich jeder sollte in seinem Leben mal ein Spanferkel gemacht haben denn das ist ein erlebnis für alle. Dabei ist es egal ob es ein Wildschwein ist oder ein normales Ferkel. Das Wildschwein hat wie ich finde einen besseren Eigengeschmack und muss nicht so mit Gewürzen ertränkt werden. Jetzt aber mal los wie das Schwein gegrillt werden soll.
Chinesisch Grillen ist von zwei User als neuer Artikel gewählt worden und somit halte ich mein versprechen und werde euch ein paar Rezepte zu Chinesischen Grillen mit Anleitung hier in diesem Artikel zusammenstellen. Der Artikel ist unter USER-Wissen zu finden da es sich um eine neue Kategorie handelt in der immer wieder Themen von euch behandelt werden. Zu Anfang werde ich normale Rezepte beschreiben, später noch eins das ich etwas spezieller nenne.
Ich will mal hoffen das lesen keine Gas oder E-Griller. Nur für echte Holzkohle Griller gedacht uns sonst für keinen. Es gibt so viele Hilfsmittel um denn Grill an zu machen aber braucht man denn wirklich denn ganzen Schnick-Schnack? Es wird doch wohl kein Problem sein einen normalen Holzkohlegrille an zu machen, dachte ich bis zum letzten Jahr. Ich kann euch sagen da habe ich Methoden gesehen da kommt keiner mehr aus dem Staunen raus.
Winter ist die perfekte Jahreszeit nicht nur zum grillen sondern auch mal ein schönes Feuer im Garten zu machen. Da bietet sich ein Asche-Braten perfekt an und ist auch gar nicht schwer. Ich mache ihn meist in zwei Varianten ein mal Schwein und einen kleinen aus Pute. Der oder die Braten sind sehr schnell gemacht und schmecken immer Fantastich. Es passt einfach zum Winter wie Glühwein zum Weihnachtsmarkt. Dann werden wir mal los legen mit den zwei tollen Rezepten, nachmachen auf jeden Fall Empfohlen.