Das ist mal ein sehr leckeres kleines Baguette das ich so immer wieder essen könnte!

Einfach und Soooo lecker !

Zutaten für zwei Personen:

– 300g Rinderhack
– 1 Tomate
– 1/2 Gurke
– Rucola
– kleine Baguette
– Balsamicocreme
– Mozzarella

Zubereitung ist echt ein Klacks:

1. Das Hackfleisch in kleine Finger lange Röllchen rollen und schön knusprig grillen.

2. Das Baguette aufschneiden und auch leicht anrösten.

3. Tomate, Gurke und Mozzarella in Scheiben schneiden und bei Seite stellen.

4. Das an geröstete Baguette mit der Tomate so wie den Gurkenscheiben belegen. Jetzt zwei drei Hackrollen darauf legen und mit Mozzarella so wie dem gewaschenen Rucola belegen.

5. Jetzt nur noch eine gute Portion von der Balsamicocreme darüber geben und das kleine aber feine Finger Food Baguette ist fertig.