Blumenkohl als Bacon Bomb. Das geht und schmeckt TOP.
Bacon Bomb in Kombination mit einem Ganzen Blumenkohl schmeckt nicht nur gut nein, es ist auch ein echter hingucker wenn man sie anschneidet und die Augen bei manchen groß werden wenn sie sehen das ein ganzer Blumenkohl darin ist.
Der ein oder andere kennt sie sicher ! Für alle die sie nicht kennen dann jetzt schnell Rezept und Anleitung ausdrucken und beim nächsten Fest machen. Die Gäste werden mehr wie begeistert sein.
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Das Mittagessen ist zwar heute nicht aus dem Smoker , aber mit diesem Tip schmecken die Wings richtig gut und es kann jeder nachmachen der einen Backofen besitzt.
Das gute Beer-Can-Chicken
Hähnchen kann man auf 1000 verschiedene Arten zubereiten und eine ist das so genannte Bee-Can-Chicken und das schmeckt echt lecker.
Die Abwechslung zu immer nur Fleisch im Smoker. Fisch geht auch super im Smoker!
Sie waren am schluss so zart das sie glatt die Halter runtergerutscht sind 🙂
Fisch ist und bleibt sehr beliebt und wird in manchen Regionen sogar fast lieber gegessen wie Fleisch. Das kann ich als eingefleischter Fleisch esser zwar nicht ganz verstehen aber na gut.
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Eine gute BBQ Soße kann das ganze Essen entweder richtig abrunden oder versauen. Wer kennt es nicht, man hat ein gutes Stück Fleisch auf dem Teller und versaut es sich damit weil man eine Soße drauf macht die man nicht kennt und einem auch nicht schmeckt.
Klassiker aus dem Smoker
Wen ihr so wie ich sehr gerne Ribs vom Smoker esst dann ist dieses Rezept das wohl beste was man derzeit bekommt. Ich habe jetzt ca. ein Jahr daran herum gefeilt und das Endresultat ist schlicht und ergreifend der Hammer !
In 6 Einfachen Schritten zu denn Perfekten Ribs!
Es ist schon fast egal wo man zur Zeit in Deutschland ist, dem einen ist es zu heiß und dem anderen zu kalt. Da hilft nur eins, sich nicht unter kriegen lassen und mal schön denn Smoker an machen und was leckeres auf denn Tisch bringen. Ich habe schon ein paar mal geschrieben wie man die Marinade macht oder auch was beim Fleisch zu beachten ist. Dies werde ich in kürze noch Detaillierter machen, aber nun zu zwei schönen Stücken Fleisch !
