Das Mittagessen ist zwar heute nicht aus dem Smoker , aber mit diesem Tip schmecken die Wings richtig gut und es kann jeder nachmachen der einen Backofen besitzt.

Normale Wings kaufen und diese in einer Mischung aus Paprika, Salz, Pfeffer und einem hauch Muskat einlegen

Heute mal was ganz simpeles und schnelles für zwischendurch 😉

Marinade:
– 1 EL Paprika edelsüss
– 1/2 EL Salz
– 1/2 EL Pfeffer schwarz
– 1 Priese Muskat
Dies alles mit Öl zu einer glatten Masse rühren und die Wings darin wenden und über Nacht einlegen.

In denn Ofen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten, dann raus und mit etwas Honig einpimseln und Paprikapulver besteuben. Noch mal für ca. 20-25 Minuten rein und dann sind sie fertig. Nachmachen empfohlen