Ich habe ja schon öfter Drumsticks gemacht und auch hier ist ein echt gutes Rezept. Die Mischung die ich euch aber jetzt verraten werde hat echt Sucht-Karakter.
Zutaten:
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer frisch gemörsert
- 1 TL Paprikapulver rosenscharf
- 2 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1 TL Zucker braun
- Ahornsirup
Wie gewohnt mache ich zu erst die Haut weg. Danach mische ich alle Zutaten gut zusammen außer den Sirup. Jetzt bepinsel ich alle Drumsticks reichlich mit dem Sirup und streue die Mischung darüber. Zum einen bringt mir der Sirup die nötige süße und zum anderen hilft er mir das die Mischung gut an den Sticks haften bleibt. Probiert es mal aus, ihr werdet es lieben.