Einen eigenen Schinken herstellen ist nicht so schwer wie vielleicht viele meinen, es brauch nur Geduld ! Ja und nur Geduld . Weiterlesen
Schinken pökeln, reifen und räuchern Schritt für Schritt
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Ein selbst gemachter Schinken ist und bleibt was leckeres!
Ein sehr leckere Schinken braucht nicht viel nur etwas Zeit. Weiterlesen