Ich dachte mir das es mal wieder an der Zeit sei einen neuen Smoker zu bauen und so Startete Tag eins mit einem Einkauf beim Metzger unseres Vertrauens. 
Der neue Smoker lebt und mit seinen Extras echt universell.
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Der kleine Smoker lebt (Bauanleitung für einen kleinen Smoker)
Das grillen für manche das ein und alles ist, das war mir schon lange klar! Das Smoker bauen und betreiben schon fast eine Religion ist das weiß ich jetzt auch. Wir haben es gemacht und einen normalen handelsüblichen Grill zum Smoker umgebaut mit spitzen Ergebnissen und am Ende hatten wir nicht nur eine Menge Spaß und einen kleinen Smoker, nein wir haben danach noch gleich das BIEST gebaut und zum leben erweckt.